lærling for 1 kveldrunde år, utdrikningslag, vennekvelder etc.
kjenner du noen som kan være med å lage maten til dere? «lærlingen» vil bli særdeles dårlig behandlet. hundset, kjeftet på og pisket rundt. dere har bord rett foran kjøkkenet og ser alt som skjer. «lærlingen» må lage mat, servere og til slutt vaske litt opp. i anstendighetens navn skal han få lov til å spise sammen med dere. hvis han ikke blir jaget inn på kjøkkenet igjen av en mildt sagt lyn forbannet kokk.
kontakt servitør for mer informasjon.
kokkekursvi har anledning til å ta i mot små grupper på mellom seks og ti personer.
|
|
det skal ikke stå på maten
Vi gjør oppmerksom på at alle sauser, dressinger, smakstilsatte oljer, salater og absolutt alt annet tilbehør selvfølgelig er laget av en av våre søte kokker.
Koldtbord 279,-
- Spekeskinke
- Fenalår
- Morrpølse
- Einerøkt laks
- Vikingskinke
- Roastbiff
- Tomat –og mozzarellasalat
- Potetsalat
- Eggerøre
- Fetaostkrem
- Marinert oliven
- Marinert scampi
- Hvitløksdressing
- Basilikumspesto
- Remulade
- Rørte tyttebær
- Krydderbakte kyllingvinger
- Urtebakt laks
- Blandet salat
- Brød og smør
Varme retter
- Reinsdyrsgryte med potetmos og tyttebær 99,-
- Lammegryte med ris og tyttebær 99,-
- Kremet reinsdyrsuppe 99,-
Selskapsmat
Vi lager så mange retter som du måtte ønske. Maten er 1. klasses til den helt spesielle anledningen. Ta kontakt med kjøkkensjef Asbjørn, mob. 957 30 679, for nærmere informasjon og priser.
Drikke til maten
Ta kontakt med daglig leder Kristin, mob. 909 67 680, for gode tips og råd.
Fingermat
Dette er ikke et fullverdig måltid
- Spekeskinke på hasselbakt babybelle 30,-
- Marinert scampispyd 30,-
- Reinsdyrpølse i ost og spekeskinke 30,-
- Marinert oliven og kirsebærtomat 20,-
- Crèmé brûlé tilsmakt med rosmarin og vanilje 25,-
- Fersk focaccia 15,-
Tapasbuffet 299,-
Varmt:
- Urtebakt laks
- Friterte ostekuler
- Fritert scampi
- Heftige kjøttboller med tomatsalsa
- Krydderbakt kyllingvinger
- Innbakt reinsdyrpølse
Kaldt:
- Spekeskinke
- Marinert oliven
- Fetaostkrem
- Søt chilisaus
- Hvitløksdressing
- Frisk salat
- Brød og smør
Dessert
- Karamellpudding med kremet karamellsaus 49,-
- Rom- og rosinpudding med appelsinkrem 69,-
- Ostekake smaksatt med pasjonsfrukt og vanilje 49,-
- Hele kaker, ferdig pyntet 400-450,-
Lunsjmat
Vi leverer gjerne lunsj eller overtidsmat til din bedrift. Vi har et rikt utvalg av retter på vår meny som vi tror vil dekke de fleste behov. Ta kontakt med kjøkkensjef, mob. 957 30 679, for nærmere avtale. Vi blir helt sikkert enige.
Andre ønsker
Hvis det er noe du ikke liker eller har andre ønsker. Ta kontakt med kjøkkensjef og vi finner helt sikkert en løsning.
Generelle betingelser:
Leveringsbetingelser
Mandag til fredag 08.00 til 18.00 kr. 150,00
Mandag til fredag 18.00 til 24.00 kr. 200,00
Lørdag og søndag 08.00 til 24.00 kr. 250,00
Prisene gjelder utkjøring i hele sentral-Alta.
Betingelser for bestilling
- Minimum 10 personer
- Maten må bestilles minimum sju dager før ditt arrangement.
- Frist for avbestilling er tre virkedager
- Avbestilling etter frist faktureres 25 % pr. kuvert
Leie av personell
- Kokk kr. 400,- pr time
- Servitør kr. 350,- pr time
- Butler kr. 400,- pr time
Timer regnes fra avreise fra vårt kjøkken.
Retur av emballasje, servise etc.
Senest tre dager etter levering.
Avtalt gods skal tilbakeleveres rengjort og i samme stand som ved levering.
Eventuelle avvik vil bli fakturert.
Betaling
- Bedriftskunder 10 dager fra påfølgende uke eller etter avtale. Ønskes firmaavtale kan dette ordnes.
- Privatkunder kontant ved levering eller henting. Faktura kan sendes etter avtale.
- Fakturagebyr kr. 50,-
- I begge tilfellene belastes morarenter i henhold til morarenteloven ved forsinket betaling.
Garanti
Vi ønsker selvfølgelig at du skal være 100 % fornøyd. Si derfor klart i fra til oss hvis noe skulle være galt. Vi vil naturligvis kompensere for eventuelle feilgrep fra vår side.
Utleie av utstyr:
Inntil videre er det dette vi har å tilby. Ta gjerne kontakt hvis det er andre ting du trenger. Vi vil strekke oss langt for å hjelpe deg.
Bestikk, børstet stål
Kniv, forrett 4,-
Gaffel, forrett 4,-
Kniv, hovedrett 4,-
Gaffel, hovedrett 4,-
Spiseskje 4,-
Gaffel, dessert 4,-
Skje, dessert 4,-
Porselen, hvitt
Kuverttallerken 6,-
Forrettallerken 6,-
Hovedrettallerken 6,-
Desserttallerken 6,-
Kaffekopp med skål 6,-
Sausenebb 20,-
Glass
Vinglass 5,-
Vannglass 5,-
Likørglass 5,-
Cognacglass 5,-
|
|
infoΩ Søndagsåpent til og med 15.august
Ω 05.07
pga ferieavvikling tar vi ikke imot bordbestilling pr. mail. hvis du skal bestille bord ber vi deg ringe 78 44 54 00
Ω Ny meny fra fredag 14.mai
Ledige stillingerEktrahjelper
Vi trenger ekstrahjelper annenhver helg. Du må være minimum 20 år.
Ring Kristin for mer info : 90 96 76 80
visste du at...vi har..
catering
koldtbord, tapas, nattmat, middager med så mange retter du måtte ønske, lunsj- & overtidsmat til bedrifter. servering ute i det fri. vi gjør vårt ytterste for at nettopp din anledning skal bli så vellykket som mulig. det skal i alle fall ikke stå på maten!
kontakt kjøkkensjef Asbjørn S. på tlf. 957 30 679. så kan vi snakke dypere om saken. vi blir helt sikkert enig. les mer på cateringsiden
snadder fra kjøkkenet
trenger du en god saus til lammesteika. eller en kongedressing til kyllingsalaten. eller en knall marinade til oksefileten. slapp helt av.
du får kjøpt det hos oss.
matkurs
vi tar i mot grupper på opp til 10 personer i kjøkkenet nede i kjelleren. opplegget varierer fra årstid til årstid & er utrolig artig. kontakt kjøkkensjef Asbjørn S. på tlf. 957 30 679. så kan vi snakke dypere om saken .
|
.png)
.jpg)
